Receita: Panqueca Integral

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de água morna
• 2 colheres (chá) de farinha de aveia
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
• 2 ovos inteiro
• sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Coloque uma porção desta mistura em uma frigideira untada e espalhe até formar uma panqueca redonda. 
3. Deixe cozinhar dos dois lados. 
4. Faça o mesmo com o restante da massa. 
5. Reserve.
6. Faça o recheio de sua preferência.
7. Recheie as panquecas e sirva-as com o molho de sua preferência.

Rendimento: 12 porções
Valor calórico: 80,29Kcal por unidade
Fibra Alimentar: 2,14g por unidade

Bom Apetite!